Klassiek franse entremets, moussetaart met meerdere lagen. Verkrijgbaar met glanslaag of velvetlaag.
-
Entremets
Korte beschrijving
-
Champagnetaart met frambozen
10 personen € 40,-Luchtige champagnemousse met een frambozenmousse-inleg, amandelbodem en verse frambozen. Met keuze voor velvet- of spiegellaag.
-
Chocolade entremet
10 personen € 35,-Hazelnoot-dacquoise, praline-krokant, pure chocolademousse, melkchocolademousse en chocoladespiegel.