Entremets

Klassiek franse entremets, moussetaart met meerdere lagen. Verkrijgbaar met glanslaag of velvetlaag.

  • Entremets

    Korte beschrijving

  • Champagnetaart met frambozen

    Champagnetaart met frambozen

    10 personen € 40,-

    Luchtige champagnemousse met een frambozenmousse-inleg, amandelbodem en verse frambozen. Met keuze voor velvet- of spiegellaag.

  • Chocolade entremet

    Chocolade entremet

    10 personen € 35,-

    Hazelnoot-dacquoise, praline-krokant, pure chocolademousse, melkchocolademousse en chocoladespiegel.